第11章煎饼果子
收好粮食又播了粮种，白夏算是真正在白家村安顿下来。
他和白小野坐在院子里边啃着刺梨，边盘算着自己应该做些什么给家里添些进项。
经过昨日收割粮食那一遭，他也知道现在的自己靠种地生活根本不行，家里就两亩地他还要雇人收割，以后若都是如此，雇人的铜钱要从哪里来？
再有，白小野也到了一定的年纪，该上学堂了。
他倒是没想过教白小野考什么功名，只是不想让弟弟成为文盲，要知道读书除却认字，还使人明智。
想了一个下午，白夏心里开始燃起小小的火苗。
在这里他有着非常大的优势，那就是自己来自“未来”。
“未来”如何？
未来不管是粮食、蔬菜，还是水果都供应充足，未来亦有尝不尽的美食，品不完的好酒。
白夏对种地一窍不通，但他看过简单的耕种农具，发现与如今村里人使用的无甚差别，他也清楚大凌王朝的粮食产量每年都在提升。
是的，白夏知道那位帮助先帝改革的君后或许和他一样来自未来。
那他呢？他能做什么？
不管是从前是现在，白夏都很喜欢研究各种各样的美食。
他在古代的事业，何不从摆个小吃摊子开始？何不让这里的人们尝到更多的美食？
那些个伟大的事儿已经有人做了，他就管好自己和小野，做到衣食无忧足以。
白夏如今想得美好，却不料世事无常，他想要安安稳稳地走下去，光靠一腔热血完全不够。
做吃食对白夏来说并不难，难的是这路上坐驴车的颠簸，不过短时间内他只能来回跑。
白夏准备卖煎饼果子，上一世他经常在公司楼下买煎饼果子，那位阿姨喜欢他，摊煎饼的时候就告诉他怎么配比面糊，怎么掌握火候。
说干就干，当天就去镇上买了鏊子。（ào）
鏊子就是面平无沿的煎锅，可以煎饼、烙饼，许多百姓家都有，再是刮板和铲子，这就不用买了，他在家里翻到了新的，应该是他爹之前动手所做。
接下来就是准备食材。
做煎饼果子时虽然用不上多少油，但里面包着的薄脆和油条却是需要用油炸，好在家里的豆油还够用，至于鸡蛋，便去村里各家各户换了些。