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第272章 今天咱们吃杀猪烩菜!(2 / 2)

院子门口停着一辆货车,车厢里装着一头收拾得利利索索的猪——不,准确地,是半头猪。不,也不对,是整头猪但是被劈成了两半,白花花的肉在阳光下反着光,看着就瓷实。

苟爸爸和苟妈妈站在车旁边,两个人的脸都冻得通红,但笑得跟过年似的——不对,本来就是过年。

苟妈妈穿着一件大棉袄,头上裹着围巾,整个人裹得跟个粽子似的,但丝毫不影响她的战斗力。她正指挥着工人往屋里搬猪肉,声音洪亮,中气十足:“慢点慢点,那个猪腿别拖地上!对对对,抬高点!”

苟一铎跟在后面,手里拎着好几个塑料袋,里面装着血肠、猪肝、猪心、猪肚……看着像是把整头猪的所有零件都打包带回来了。

李平凡走过去,看了一眼车厢里那半扇猪,又看了一眼苟一铎手里的塑料袋,最后看了一眼苟妈妈那张笑开花的脸,由衷地了一句:“阿姨,您这动静也太大了。”

苟妈妈哈哈大笑:“大啥大?这才多大点事儿!你看看这猪,多肥!我跟你,我跑了四个屠宰场才挑中这一头,脊背这么宽——”她比划了一下,“肉这么厚——”又比划了一下,“炖出来肯定香!”

李平凡看了看她比划的那个厚度,觉得那猪肉炖出来应该比砖头还厚。

苟爸爸在旁边擦了一把汗,对李平凡:“你阿姨今天走了两万多步,我手机都给她计着呢。跑断了腿,就为了这头猪。”

苟妈妈瞪了他一眼:“咋的?你还心疼你腿了?”

苟爸爸赶紧摆手:“不心疼不心疼,你的腿,你的腿。”

李平凡帮着把猪肉搬进院子,这才发现——院子里多了个新东西。

一口大铁锅,底下架着个灶台,支在院子的角里。那锅大得离谱,能放进去一个孩洗澡。灶台是那种农村用的土灶,铁皮的,底下有炉箅子,旁边有个烟囱,看着就结实。

李平凡围着那口大锅转了一圈,回头看苟一铎:“你啥时候买的这个?”

苟一铎把手里的塑料袋放到地上,喘了口气:“我妈让买的,用这个炖肉香。我们回来的路上找了个日杂店现买的。”

李平凡深吸了一口气,又缓缓吐出来。他不知道该啥了。杀猪、买锅、支灶台——苟妈妈这是要在别墅院子里开个农家乐啊。

苟妈妈站在灶台旁边,双手叉腰,环顾了一圈院子,那气势跟总司令检阅部队似的。

“今天咱们吃全猪宴!”她宣布,“血肠内脏啥的我都让杀猪师傅给处理好了,一会儿咱们清洗几遍,今天吃杀猪烩菜!”

李奶奶从屋里出来了,围着围裙,手里拿着个盆,乐得合不拢嘴:“好好好,我帮你们收拾!好久没这么热闹了!今年过年真好!”

老太太着话,眼眶都有点红了——不知道是高兴还是被冷风吹的。

李平凡看了奶奶一眼,心里头暖洋洋的。

热闹好啊,老人家就喜欢热闹。

干就干,大家开始忙活起来了。

李奶奶接过了清洗内脏的活儿。猪心猪肝猪肚猪肠,一样一样地收拾,翻过来倒过去地洗,流水哗哗地响,洗了好几遍才罢休。