他之前走的时候，特意塞了一些还是的木头进去，这会儿烤肉的木炭也已经准备好。
炭火灼灼，温度正好，没有明火灼烧，最适合慢烤野味，不会外焦内生。
他走到院中空旷处，将两个一米长的铁制烧烤炉稳稳架牢，把木炭均匀铺在炉底，细碎的炭火微微泛红，暖意缓缓散开。
他随手往炭火上撒了少许细盐，既能压制炭火烟火气，又能浅浅入底味，是最地道的农家炭烤手法。
这一番陌生又新奇的操作，看得童汐和冯东慧眼花缭乱，一头雾水，完全摸不透他究竟要怎么把野味做成吃食。
紧接着，刘明哲取来家里提前炼好的熟猪油，舀出小半碗，拿干净的大葱叶当作刷子，蘸取莹白透亮的猪油。
腌制好的野鸡野兔肉质紧实、几乎无多余油脂，最容易烤干发柴。
他动作娴熟，顺着禽兔的肌理，从头到尾细细刷上一层薄油。
刷完油，他将两只野味分别固定在铁烤架上，牢牢夹紧，稳稳架在烧烤炉上方。
通红的炭火烘烤着架上的野味，温热的火势缓缓渗入...
不过片刻，原本紧实的皮肉微微收紧，淡淡的肉香混杂着猪油的醇香，顺着晚风，悄然铺满整个农家小院。
这味道一散开，很快屋里的几个小子就都颠颠的跑了出来。
“爹，二娘，三娘，你们做什么那？”刘沐风好奇道。
“好香阿，爹你在做什么好吃的？”刘沐尘也问道。
“娘，爹在做什么？”刘沐泽更是来到了童汐腿边。
冯东慧和童汐两个也不知道该如何回应，毕竟，刘明哲整的这新鲜玩意，她们也根本不清楚是啥...
见两个娘也不知道是啥，三个小子就来到了刘明哲的身边。
“爹，你在做啥？”
“爹，这是什么，好香哦~”
“...”
刘明哲难得一次享受到了她们当‘娘’的快乐，美滋滋的说道：“这玩意叫做烧烤，是爹偶然得知的一种美食吃法。”
“什么是烧烤？”
“爹你怎么会知道的？”
“...”
本来，还挺享受儿子们‘爹爹’不停的他，听到小儿子的问他怎么知道...
他一时间还真的有些不知道该如何回答，随后敷衍道：“是一直以来给咋家带肉的叔叔告诉爹的。”
“爹，那个叔叔是谁，来过我们家嘛？”刘沐风好奇道。
在家里，他们也见过一些外人的，这会都想要下次跟这位叔叔打听一下。
“来过是来过，只是那会儿还没有你们嘞。”刘明哲接着敷衍道。
“阿，那位老板还来过咋家啊？”
...