“对！就是糖炒栗子的栗子。”苏长缨闻言笑着点点头。
“那栗子又面又甜，比土豆甜。”周厨黝黑的眼眸看着他们说道。
“说的我想吃糖炒栗子。”钱小二吸溜着口水说道。
“这简单啊！回家的时候买些。”吴小刀快人快语地说道，“现在正是吃栗子的好时节。”
“这栗子得剥开。”霍进明亮的眼睛看着他们说道：“不好剥，壳太硬。”
“用刀将它们拉开，好剥的很。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。
“黄焖栗子鸡。”魏琦吸溜着口水说道：“听着就好吃。”
小贩们将蔬菜送了过来，苏长缨拿着大片刀，将栗子壳划开，“剥吧！”
钱小二拿着栗子，轻松的将壳剥开，露出里面泛黄的完整的栗子。
“连褐色的外包的软壳都给剥下来了。”周厨无比惊讶地说道。
“那个可难剥了。”钱小二竖起大拇哥，“很容易伤到栗子的。”
“哎哎！果肉一点儿没伤到耶！”吴小刀惊艳地看着她说道。
“您这刀功太厉害了。”钱小二满眼小星星地看着她说道。
“怎么做到的。”吴小刀明亮的眼睛看着她说道，“咱们没怎么吃过栗子。”
“熟能生巧。”苏长缨黑亮的双眸看着他们说道：“片鱼片呀！”
“想起来，鱼骨完整的。”钱小二想起来看着她说道：“片鱼更难，鱼肉软趴趴的。”
“得用巧劲儿，不能硬来。”苏长缨晶亮的黑眸看着他们说道：“刀功的巅峰之作是什锦豆腐羹。”
“什锦豆腐羹不是切碎丁吗？”吴小刀炯炯有神的双眸看着她问道，“这需要什么刀功。”
“把豆腐切的如头发丝似的，可以穿针。”苏长缨头也不抬地说道：“然后配以冬笋、火腿、香菇等食材丝，经高汤烩制，具有软嫩清醇、入口即化的特点。”
“豆腐丝，穿针？”吴小刀从菜篮子拿出一块豆腐，又看看大家伙的头发，“这可能吗？”
“刀功到家了，就能做到了。”苏长缨手中的大片刀，在栗子上举重若轻地划上几刀。
吴小刀闻言眨了眨眼想了想，“我是做不到。”好奇地又问道：“这不断吗？”
苏长缨手里切过的栗子放在笸箩筐里，“不会断的。”
“这么厉害？”吴小刀惊讶地看着她说道，“真想见识一下。”
“这个待会儿我试试，成不成不知道。”苏长缨停下手中的菜刀看着他们说道。
“就是想见识一下。”吴小刀双眸充满期待看着她说道。
“练刀功，切萝卜，且的薄的，举起来，能透过萝卜片看见晚上的月亮。”苏长缨重新拿起栗子，继续游刃有余的划开。
“这刀功就到家了吗？”吴小刀满眼小星星地看着她问道。
“入门了。”苏长缨闻言随口说道。